銀座によく行くようになってからずっと気になっていた、
日本一美味いと言われるビーフシチューのお店
ぎんざ古窯。
とろ〜りとろける国産高級牛肉を使った極上のビーフシチューランチを堪能して来たのでご紹介します。
ランチに行きたいと考えてる方の参考になれば嬉しいです。
注文は何も考えずにビーフシチューを。
初めて行くところだとメニュー見て気になる料理を頼みますが、こちら基本的に敷居がお高い様で、ランチとしては少し高めのだいたい1463円〜。
私は迷えるほどの財力もないので、とりあえずビーフシチュー(1580円)を注文。
グルメ番組の様に運ばれてくるビーフシチュー
注文してから10分くらいかな？それほど待たずにビーフシチューがテーブルに来ました。
クロッシュ(ドーム型の蓋)ぱかーんと開けると、
グツグツと気泡が。めっちゃ熱そう。
しかもボリューミーなご飯とパンのダブルたんぱく質ランチ。
さっそく、一口すくってみます。
濃厚でコクがありますが、食べてても飽きない絶妙な味がたまらない。
最後の一滴まで飲み干す勢いですくって食べきりました。
店内の雰囲気
店内の雰囲気は、落ち着いていて日本料理屋さんのイメージ。とは言っても、敷居の高い感じはなくフラッと入れる感じです。
カウンター席もあって、出張やデートで来るのもOK。さらに、8名くらいの大人数でも大きなテーブル席に入れるので、会社の先輩や同僚と来るのもいいと思います。
国産牛肉の米沢牛、山形牛を使用
帰り際に知ったのですが、ぎんざ古窯では米沢牛や山形牛を料理に使っている様です。
日本料理 ぎんざ古窯
◆住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7-6-11 ミクニビル2F
◆電話：03-3574-7666
◆FAX：03-3571-9188
◆自社駐車場 ： 無【電車でのアクセス】
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