銀座にあるオイスターバー銀座 楸(ひさぎ)のおすすめポイント
「銀座 楸（ひさぎ）」の入口
GINZA SIXの裏、飲食店が多く立ち並ぶ通り、近くには『油組』や『けいすけ』『むぎとオリーブ』などがあるラーメンストリート。
ビルの螺旋階段をのぼると銀座 楸（ひさぎ）があります。
夜はオイスターバーなのですが、昼は黒いカレーが有名なお店。
「銀座 楸（ひさぎ）」の内装
店内はスナックのような感じです。
「銀座 楸（ひさぎ）」のランチメニュー
ランチメニューは800円から。銀座ランチの値段としては安いですね。
銀座 楸(ひさぎ)のランチ「牛と牡蠣のステーキのせ黒いカレーライス」
「銀座 楸（ひさぎ）」のランチ「牛と牡蠣のステーキのせ黒いカレーライス」お値段1100円
牛と牡蠣のステーキがだドンッ！と。
ルーは黒くとろみがあり、スパイスの効いた中辛程度。鮮やかな見た目だと思ったらクリームがトッピングされていて、マイルドにしています。
ご飯はやや硬めでドライな感じが、ルーとの相性がばっちり。
「銀座 楸（ひさぎ）」のランチ「牛と牡蠣のステーキのせ黒いカレーライス」の牛ステーキ
牛肉のステーキはミディアムに焼かれた赤身はめちゃくちゃ柔らかく、旨味をこれでもかというくらい堪能できる。
牡蠣のステーキはプリッとジューシー。オイスターバーならではの牡蠣の素材を存分に活かしたステーキ。
カレーの前サラダもついてます。ご飯は大盛り無料で嬉しい。
正直、これで1100円はかなりの破格。
一度は行くべきカレーの名店ですね。
客層・雰囲気・接客
★客層・雰囲気★
超有名店なので客層はバラバラ。海外の観光客も多かった。
店内はやや暗めで落ち着いている感じ。BGMがバーっぽいムーディな感じが印象的。
席数が少なく13席で、隣との距離も近め。
★接客★
店長が職人っぽい感じ。でも優しいです。対応も早くとてもよかった。
アクセス・営業時間
【営業時間】
11:30～14:00（LO 13:45）
18:00～22:00（LO 21:30）
【定休日】
日曜・祝日。第三月曜日
「銀座 楸(ひさぎ)」の感想
【銀座 楸（ひさぎ）の感想 】
・店内が狭く13席なのでランチは早めのがいい。待つこともある。
・店内は暗めで、ランチタイムに深く厚みがあるBGM。
・カレーがとにかくウマい。ご飯がドライなのも相性がGOOD!
・店長が職人っぽい。優しいです。
・サラダもあるのは嬉しい。